Bruichladdich The Classic Laddie
伝統的製法で造り上げられたフレッシュでエレガントな味わい
『ブルックラディ ザ・クラシック・ラディ』は、ノンピートで、フローラルやフルーティな香りが引き立つ爽やかな味わいが特徴。潮風を感じるような軽やかさと、大麦の自然な甘さの絶妙なバランスが楽しめる。
他のアイラモルトとは一味違うスタイルで、まるで白ワインを思わせるようなエレガントな仕上がり。“アイラらしさの新しい一面”を表現したウイスキー。ノンピートのスコットランド産の大麦100%を使用した、マルチ・ヴィンテージ（複数の年代のウイスキーをブレンドしたもの）で、ブルックラディのフラッグ・シップ。
マスターディスティラーのジム・マッキュワンにより、厳選された樽からつくられ、ブルックラディのフローラルでエレガントでクラシックなスタイルを表現。若い麦、ヒース、少しオイリーなカシューナッツのアロマ。フレーバーは、洋梨のような味わいにオレンジジュースの風味があり、少しパフュームのような香りも感じられ、全体的にフレッシュ。
■飲み方あれこれ!!
〇「ブルックラディ ザ・クラシック・ラディ」はアイラ島産なのにノンピートというちょっと珍しいシングルモルト。その特徴を生かして、いろんな飲み方が楽しめます。
ストレート：
⇒モルティさとフローラルな香りが際立ちます。ちょっと高めのアルコール度数を活かして、しっかりとその風味を堪能するのがおススメです。
ロック：
⇒氷が溶けていく過程で、甘さと潮っぽさがじんわり広がる余韻が最高。 少量の加水：水を少し足して飲むことで香りが開き、さらに爽やかな柑橘系の風味が楽しめます。
ハイボール：
⇒特に暑い日にはこの飲み方がピッタリです。シトラス系の爽快感と後味に感じる塩気が絶妙。
どれも個性が引き立つので、その日の気分で試してみては。
・ブルックラディ蒸留所のこと
ブルックラディ蒸留所の創業は1881年。インダール湾を挟んで、ちょうどボウモアの対岸に位置する。有名なブレンダーだった、ハーヴェイ社のハーヴェイ兄弟によって創立。ブルイックラディとは、ゲール語で「海辺の丘の斜面」を意味する。
■ブルックラディ蒸留所
建物は、当時としては最新鋭のコンクリート造りだった。海岸道路に沿って、美しい白壁が続き、入口から広い中庭が広がっている。1994年に、ホワイトマッカイの親会社だったJBB社がインバーゴードン社から買収するが、その直後に蒸留所は閉鎖されてしまう。
以降生産がストップしていたが、2001年5月に再開。窮地を救ったのは、元ボウモア蒸留所長のジム・マッキューワンとボトラーズのマーレイ・マクダビッド社。JBB社からの買収に成功し、独立採算制の会社として再建された。
ジム・マッキューワンは、シングルモルト界の第一人者。樽職人の見習いから始め、蒸留所長に上りつめて、ボウモア蒸留所のブランドアンバサダーを努めた人物である。再建後、数々の賞を受賞しファンを増やし、ジム・マッキューワン自身も、2013年にウイスキーパーソナリティー・オブ・ザ・イヤーを受賞している。
ブルックラディは、アイラ島の中でもライトタイプ。仕込み水はソフトなアイラ島の湧き水。麦芽はスコットランド産大麦を、ピートをほとんど焚かないで使用している。蒸留設備はヴィクトリア朝時代のものを使い、時間をかけ丁寧に蒸留している。ポットスチルは、アイラ島でも珍しい長く細い首のストレートヘッド型。
2003年には、スコットランドで数少ない独自の瓶詰め設備をオープンした。冷却ろ過や着色を一切行わず、加水にも仕込み水を使用してアルコール度数は46度で瓶詰めされる。熟成は、海岸沿いのロッホ・インダールの倉庫で行われる。
こうして造られたモルトは、ほのかに柑橘系のフルーツを感じさせるような、フレッシュでクリーンな味わいを持つ。また、ブルックラディでは、ヘビーにピートを焚いた麦芽で「ポート・シャルロット」「オクトモア」という、3つのタイプのウイスキーを仕込んでいる。2012年からはレミー・コアントロー社が新オーナーとなった。
Data
所有者：レミー コアントロー社
所在地：Bruichladdich,Islay
URL：https://www.bruichladdich.com/
創業年：1881年
蒸留器：ストレートネック型
アルコール度数：50度
容量：700ml
【広告】楽天／ウイスキー通販
【広告】Amazon／ウイスキー通販
・ご指定以外の商品も表示されます。
・お酒は二十歳になってから。
