日本酒(関東・甲信越地方)/メニュー

冷涼な気候と豊富な雪解け水で造られる北の地酒

  • 茨木県

武勇 辛口純米酒

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『武勇 辛口純米酒』は、骨太でしっかりとした味わいを持つ純米酒。武勇(株)が30年以上こだわり続けた代表銘柄であり、自信作ともいえる純米酒。日本酒度+3の辛口の辛口であり……

 

 

  • 栃木県

開華 純米酒

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『開華 純米酒』は、地元田島町の農家が作るこだわりの酒造好適米(麹米・五百万石65% 掛米・あさひの夢)を65%まで磨きし、小仕込みによる丁寧な手作業にこだわり下野杜氏(※……

鳳凰美田 芳

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『鳳凰美田 芳』は、華やかでフルーティな香りと、すっきりとした飲み口が絶妙に調和した純米吟醸。 上品な味わいで、香りを楽しみながらゆっくり味わうのがおススメ。特別な場面や……

 

 

  • 埼玉県

神亀 純米酒辛口

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神亀 純米酒辛口』は、コクと旨味が濃厚で、料理と絶妙に調和する王道の純米酒」 特に燗で飲んだ時にその真価が発揮され、優しい飲み口と深みが際立つ。和食だけでなくどんな料理に……

 

 

  • 新潟県

上善如水 純米吟醸

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『上善如水 純米吟醸』は、水のように飲みやすく、繊細な香りと滑らかで清らかでスッキリした味わいが特徴。雪解け水を思わせる優しい飲み心地で、日本酒をあまり飲み慣れていない……

久保田 千寿

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『久保田 千寿』は、1985年に発売された「久保田」の最初に誕生した銘柄。消費者の嗜好の変化を敏感に感じ取り、淡麗辛口という新たな日本酒の方向性に舵を切り、「食事と楽しむ吟……

鶴齢 純米吟醸

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『鶴齢 純米吟醸』は、米本来の旨味を生かしながら、軽やかでソフトな飲み口のある純米吟醸酒。その優しいふくらみとほのかな香りが調和していて、飲み飽きしないのが魅力。新潟県……