大手メーカーのアメリカンラガーに対するクラフトビールの躍進
-
ピルスナー（下面発酵）
バドワイザー
『バドワイザー』は、スムーズで爽快な味わいのアメリカンラガービールですね。控えめな苦味とほんのりした甘さがバランス良く、軽く飲みやすいのが特徴。アンハイザー・ブッシュ・……
-
ヴィエナ・ラガー（下面発酵）
ボストンビア サミュエルアダムス・ボストンラガー
『ボストンビア サミュエルアダムス・ボストンラガー』は、本格的で風味豊かなクラフトラガー。芳醇な麦の香りとしっかりしたコクがあり、アメリカのクラフトビール文化を代表する……
-
アンバー・ラガー(下面発酵)
ブルックリンラガー
『ブルックリンラガー』は、モルトの甘味とホップの苦味が絶妙に調和したアンバーラガー。カラメル麦芽の甘さとホップのフルーティな苦味が絶妙なバランスを保っています。カラメル……
-
アメリカンスタイル・IPA(上面発酵)
ラグニタスIPA
『ラグニタスIPA』は、西海岸スタイルのクラフトビールの代表格で、ホップの華やかさと爽やかな苦味が特徴のIPA (インディア・ペールエール) 。1990年代に登場した際、多くのビー……
-
ベルジャンスタイル・ホワイトエール(上面発酵)
ブルームーン・ベルジャン・ホワイトエール
『ブルームーン・ベルジャン・ホワイトエール』は、オレンジピールとコリアンダーが香る爽やかで飲みやすいホワイトエール。そのほのかな柑橘系の甘さとスパイシーなアロマが特徴的……
