百花繚乱のビール文化
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トラピスト（上面発酵)
オルヴァル
『オルヴァル』は複雑な味わいとフルーティーな香りが特徴の、ベルギーに現存する6つのトラピストビールのひとつ。 オルヴァル修道院で造られるビールは2種類だが、一つは自家消費……
ウェストマール トリプル
『ウエストマール トリプル』 は複雑でドライ、フルーティーなトラピストビール。グラスに注ぐと、きめの細やかな泡が立ち、口に含むとまろやかな口当たりとともにバナナやクローブ……
シメイ ブルー
『シメイ ブルー』は、深いコクとフルーティーな香りが特徴。4銘柄あるシメイの中で特に最高級品と評され、トラピストビール流通量№1を誇る。シメイは、世界で最初に市販された……
ロシュフォール10
『ロシュフォール10』は、ベルギー南部ナミュール州ロシュフォールにあるサン・レミ修道院で造られる濃厚でフルーティーなトラピストビール。 二次発酵時にキャンディーシュガーを投……
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アヴィビール（上面発酵)
セント ベルナルデュス・アブト12
『セント ベルナルデュス・アブト12』は、複雑でフルーティーな香りと、コーヒーやカラメル、チョコレートの甘いフレーバーが特徴の「アヴィビール」。 「アヴィビール」とは、一般……
レフ ブロンド
『レフ ブロンド』は、バランスの良い、フルーティーでスパイシーなアヴィビール。 名前にもあるように琥珀がかった黄金色をしており、リンゴ、オレンジ、アプリコットのようなフル……
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ストロング・ゴールデンエール（上面発酵）
デュベル・モルトガット デュベル
『デュベル・モルトガット デュベル』は、芳醇で力強いストロング・ゴールデンエール。 フルーティーでスパイシーな香りとしっかりとした苦味が特徴で、微細な泡立ちが豊かな口当た……
デリリュウム・トレメンス
『デリリュウム・トレメンス』は、フルーティーな香りとスパイシーなアクセントが特徴のベルギースタイルのストロング・ゴールデンエール。「デリリュウム・トレメンス（delirium tr……
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ベルジャンスタイル・ホワイトエール（上面発酵）
デュベル・モルトガット ヴェデット・エクストラ・ホワイト
『デュベル・モルトガット ヴェデット・エクストラ・ホワイト』は、フルーティーな香りと軽やかな味わいのベルジャンスタイルのホワイトエール。コリアンダーやオレンジピールが加……
ヒューガルデン ホワイト
『ヒューガルデン ホワイト』は、フレッシュでフルーティーな香りとほのかなスパイスが特徴のベルギースタイルのホワイトエール 。オレンジピールとコリアンダーシードが絶妙に効い……
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ベルジャンスタイル・スペシャルエール（上面発酵）
ボステール デウス
『ボステールス デウス』のシャンパーニュ製法を取り入れた豪華でフルーティなベルギービール。青りんごやミント、レモンの香りが爽やかで、複雑な味わいと繊細な泡立ちが特徴のス……
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ブロンド・エール（上面発酵）
ブルッグス ゾット ブロンド
『ブルッグス ゾット ブロンド』は、バナナやリンゴのようなフルーティーでスパイシーな香りと、バランスの良い旨味と酸味が特徴のブロンドエール。フレッシュなホップの風味と柑橘系のさわや……
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フランダース・レッドビール(上面発酵)
ローデンバッハ キャラクテール ルージュ
『ローデンバッハ キャラクテール ルージュ』は、フルーティーで複雑な味わいのレッドエール。チェリー、ラズベリー、クランベリーが使われており、木の香りとキャラメルのノートが……
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セゾン（上面発酵）
サンフーヤン セゾン
『サンフーヤン セゾン』は、口に含むとセゾン特有のホップの苦みに、フルーティーな香りとピリッとしたスパイシーな味わいが特徴のセゾンビール。見た目は美しい黄金色で、軽い霧……
セゾン デュポン
『セゾン デュポン』は、ベルギーの伝統的なセゾンスタイルのビールで、爽やかでドライな味わいが特徴。ほんのりとしたスパイシーな香りと、フルーティーな風味がありとても飲みや……
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ランビック（自然発酵）
カンティヨン・グース
『カンティヨン グース』は、伝統と革新が詰まった酸味豊かなシャンパンのようなランビックの代表的なビール。ベルギーの伝統的な自然発酵スタイルであるランビックの魅力を最大限……
