歴史と伝統に彩られた全国屈指の酒どころ
玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100%
『玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100%』は、雄町米の個性が輝く逸品。雄町米特有のふっくらとした厚みと、天然の酸味と旨味が絶妙に調和している。一度飲んだらそのバランスの良さ……
黒松剣菱
『黒松剣菱』は、濾過を控えめにして米の旨みを引き出し、熟成による濃厚な味わいが特徴。酸味や辛味、甘みのバランスが絶妙で、特に熱燗で楽しむとその魅力がさらに引き立つ。熟成……
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
『獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分』は、旭酒造が誇る日本酒の最高峰であり、米の可能性を極限まで追求した革新的な一本です。使用される酒米は山田錦。その米を精米歩合23%まで磨き……