日本のクラフトビールで、新たなビールの世界を発見
-
ピルスナー（下面発酵）
奥入瀬ビール ピルスナー（青森県十和田市）
『奥入瀬ビール ピルスナー』は、爽やかな喉ごしの黄金色の輝きが美しい、クラシックなヨーロピアンスタイルのピルスナー。モルトの豊かな風味とホップのほのかな香りが絶妙なバラ……
箕面ビール ピルスナー（大阪府箕面市）
『箕面ビール ピルスナー』は、すっきり爽快で、キレのある飲み口が魅力、程よいホップの苦味と洗練されたモルトのバランスが絶妙。伝統的なドイツスタイルを基盤にしつつ、日本の水……
-
ドルトムンダー（下面発酵）
ベアレン クラシック（岩手県盛岡市）
『ベアレン クラシック』は、コクと苦みのバランスが絶妙なドルトムンダー・スタイルのラガービール。麦のコクとバランスの良い苦味が特徴で、一口飲むとどこか懐かしさを感じさせ……
-
ドルトムンダー（下面発酵）
COEDO 伽羅ｰKyaraｰ（埼玉県入間郡三芳町）
『COEDO 伽羅ｰKyaraｰ』は、COEDO 伽羅-Kyara- は、風味豊かな香木「伽羅」の名にふさわしい香ばしさと複雑なフレーバーが特徴の インディアペールラガー（IPL）。白葡萄やトロピ……
-
インペリアル・IPA（上面発酵）
箕面ビール W-IPA（大阪府箕面市）
『箕面ビール W-IPA』は、豪快でリッチなストロングエール。アメリカンホップのフルーティーな香りと爽やかな苦味、濃厚なモルトのフレーバーが特徴で、飲むごとに贅沢な気分にな……
-
ストロングエール（上面発酵）
はこだてビール 社長のよく飲むビール（北海道函館市）
『はこだてビール ストロングエール（社長のよく飲むビール）』は、特別感たっぷりのストロングエール。モルトを通常の2倍使い、1ヶ月もの熟成期間を経て造られるため、アルコール……
-
インペリアル・スイートポテト・アンバー（上面発酵）
COEDOビール 紅赤-Beniaka-（埼玉県入間郡三芳町）
『COEDOビール 紅赤-Beniaka-』は、川越の紅赤芋を使ったインペリアルスイートポテトアンバーエール。さつまいもの自然な甘みが麦芽と調和して、まろやかでリッチな味わいが特徴……
