日本酒(北海道・東北地方)/メニュー

冷涼な気候と豊富な雪解け水で造られる北の地酒

  • 北海道

特別純米酒 國稀

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『特別純米酒 國稀』は、米の旨味とスッキリ感が絶妙なバランスの純米酒。さっぱりとした飲み口が特徴。酒造好適米・五百万石を55%まで磨き、丁寧に醸された辛口で、米の旨みや円……

大吟醸酒 国士無双

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『大吟醸酒 国士無双』は、北海道の自然の恵みをたっぷりと受けた日本酒で、フルーティーな香りと洗練された飲み口が特長。日本酒初心者から通まで楽しめる一品。北海道産酒造好適……

北の錦 特別純米酒 まる田

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『北の錦 特別純米酒 まる田』は、米の旨味を堪能できるバランスの取れた純米酒。力強い味わいがありながらも、軽やかさも感じられる、まさに北の風土を感じさせる一品。北海道初……

 

 

  • 青森県

如空 金ラベル 純米

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『如空 金ラベル 純米』は、ふんわりとした香りと、米の旨みがしっかり感じられるバランスのいい純米酒。すっきりした後味が特徴で、特に刺身や和食との相性は抜群。青森県酒造好……

桃川 吟醸純米酒

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『桃川 吟醸純米酒』は、すっきりとした飲み口とフルーティな香りが特徴。特に吟醸らしい繊細な風味と純米酒ならではの自然な旨味が調和していて、ふんわりと広がる米の旨……

 

 

  • 秋田県

北鹿 北秋田 大吟醸

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『北鹿 北秋田 大吟醸』は、スッキリした辛口で飲み飽きしない本格派の大吟醸。秋田の厳寒な環境で磨かれた伝統の味わいが、華やかな香りとキレのある飲み口が特徴。厳寒……

 

 

  • 福島県

金水晶 純米酒

金水晶 純米酒

『金水晶 純米酒』は、まろやかな旨味と透明感のある味わいが特徴で、地元福島の清らかな水と厳選された米を使用して造られており、シンプルながらも深みのある風味が楽し……