ジャパニーズビール／メニュー | 美味しいお酒をさがしています

『アサヒスーパードライ』は、ビールスタイルに「ドライ」というジャンルを定着させ、辛口ビールの定番として圧倒的な支持を受けた大ヒット銘柄。麦芽使用料をギリギリまで減らし（約70%。発売当時の酒税法では、麦芽使用料を67％以上と規定していた。）、副原料（スターチ）の比率……

『キリンラガービール』は、1888（明治21）年の発売以来130年以上の歴史を誇る伝統の本格ビール。ホップを効かせた爽快な刺激と爽やかな香り、そして深いコク、バランスのとれたその味わいは、日本のビール市場において長い一強時代を築いた。「ラガー（ドイツ語: lager）」とは、本……

『キリン一番搾り生ビール』は、製造工程において通常使用する二番搾り麦汁を一切使わず、最初に醪から自然に流れ出る麦汁だけを使用する「一番搾り製法」を採用。これにより渋味が少なく「すっきり」と「うま味」を両立させ、麦の上質な風味と芳醇な味わいを引き出している。発売以来……

『サントリー　ザ・プレミアム・モルツ』は、第44回（2005年）「モンドセレクション（開催地：ベルギー・ブリュッセル）」において、ビール部門で初めて「最高金賞」を受賞したサントリービールを代表するブランドで、愛称は「プレモル」。大粒で希少なダイヤモンド麦芽を使い、ダ……

『サッポロ生ビール黒ラベル』は、『ヱビスビール』と並ぶ「サッポロビール」のフラッグシップブランド。シンボルはお馴染みの金色の「★」（北極星）のマーク。ビール造りにおけるこだわりは原料から。生産者と一緒に畑からつくりあげる「協働契約栽培（原料のプロフェッショナルで……

『オリオン　ザ・ドラフト』は、長年「オリオンビール」を支えてきた「オリオン　ドラフトビール」を2020（令和2）年にリニューアルした、新たなフラッグ・シップ・ブランド。「オリオン　ドラフトビール」の最大の特徴であった飲みやすさはそのままに、沖縄産の大麦を使用すること……

『ヱビスビール』は、ドイツのビール純粋令に沿って造られた深いコクが堪能できる至高の一本。 1890（明治23）年発売で、北ドイツ生まれのドルトムンダースタイル。麦芽100%の「ちょっと贅沢なビール」。現在でいえば、プレミアムビールの先駆けともいえる。発売からその爽快……