焼酎／米
料理を引き立てる香り高くキレのある味わい
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米焼酎／広島県
天厨貴人
『天厨貴人』は、広島県廿日市市に本社を構える中国醸造株式会社が手がける、12年熟成の高級米焼酎です。その最大の特徴は、鉄道用試掘トンネルを活用した独自の熟成環境にあります……
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米焼酎／高知県
いごっそう
『いごっそう』は、土佐の老舗蔵元・司牡丹酒造が誇る本格長期熟成米焼酎です。酒造好適米「山田錦」を原料に、昔ながらの蒸留法を守りながら丁寧に仕込まれ、さらに数年から十年以……
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米焼酎／福岡県
千年寝坊助
『千年寝坊助』は、福岡県三井郡大刀洗町にある研醸株式会社が丹念に造り上げた本格米焼酎です。国産米と米麹のみを使用し、酵素剤などの添加物を一切使わず、発酵にこだわった製法……
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米焼酎／熊本県
武者返し
米焼酎「武者返し」は、熊本県球磨郡にある寿福酒造場が手がける本格米焼酎で、球磨焼酎の伝統を色濃く受け継いだ逸品です。原料には地元産のヒノヒカリ米を100％使用し、仕込みか……
吟香鳥飼
米焼酎『吟香鳥飼』は、熊本県人吉市にある鳥飼酒造が手がける球磨焼酎の代表的な銘柄です。最大の特徴は、焼酎でありながらまるで日本酒の吟醸酒を思わせる華やかな香りと、フルー……
白岳しろ
『白岳しろ』は、熊本県人吉球磨地方の自然と伝統が育んだ本格米焼酎です。製造元の高橋酒造は、明治33年創業という長い歴史を持ち、球磨焼酎の代表的な蔵元として知られています。……
文蔵25度
『文蔵25度』は、熊本県球磨郡多良木町にある小さな蔵元「木下醸造所」が手がける、伝統と職人技が息づく本格米焼酎です。球磨焼酎の本場であるこの地で、創業以来一世紀以上にわた……
九代目
『九代目』は、長い歴史と伝統を受け継ぎながらも、現代の味覚に寄り添うように丁寧に造られた本格米焼酎です。厳選された国産米を原料に、清らかな水と熟練の技によって仕込まれた……
豊永蔵
『豊永蔵』は、熊本県球磨郡湯前町にある豊永酒造が手がける本格米焼酎で、球磨焼酎として世界的にも認められたブランドのひとつです。原料には、有機JAS認証を受けた契約農家およ……
極楽
『極楽』は、熊本県球磨郡湯前町にある「有限会社林酒造場」が手がける本格米焼酎で、球磨焼酎の伝統と職人のこだわりが詰まった逸品です。主原料には熊本県産の米を使用し、麹には……
特吟六調子
熊本県球磨地方の自然と伝統が育んだ米焼酎『六調子』は、球磨焼酎の中でも特に熟成にこだわった本格派の逸品です。六調子酒造は1923年創業の老舗蔵元で、500年の歴史を持つ球磨焼……
精選水鏡無私
米焼酎『精選水鏡無私』は、静謐な美しさと職人の誠実な技が融合した、まさに“心を映す”ような一本です。厳選された国産米を原料に、清らかな水と伝統的な製法で丁寧に仕込まれたこ……
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米焼酎／宮崎県
野うさぎの走り
『野うさぎの走り』は、宮崎県児湯郡の蔵元・黒木本店が手がける、繊細で奥深い味わいを持つ本格米焼酎です。名前の由来は、ルイス・キャロルの『不思議の国のアリス』に登場する白……
山翡翠
『山翡翠（やませみ）』は、宮崎県の尾鈴山蒸留所で造られる本格米焼酎で、自然との調和を大切にした酒造りの精神が息づく一本です。原料には、宮崎県産の酒造好適米「はなかぐら」……
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米焼酎／鹿児島県
白の匠
米焼酎『白の匠』は、澄んだ香りと軽やかな口当たりが魅力の本格焼酎で、食事に寄り添う上品な味わいが特徴です。鹿児島県いちき串木野市にある濱田酒造が手がける「白の匠」は、国……
白鯨
『白鯨』は、国産米100％を使用し、フルーティな香りとすっきりした味わいが特徴の純米焼酎です。伝統技術と丁寧な熟成によって、まろやかで上品なコクを楽しめます。米焼酎「白鯨……
