〇「奄美大島酒造株式会社」の工場は、国道58号線沿いに巨大な一升瓶のモニュメントが並ぶユニークな外観で知られています。これは訪れる人々に強い印象を与えるランドマークとなっており、隣接する「浜千鳥館」には美術館、レストラン、土産物店が併設されています。団体バスツアーの立ち寄りスポットとしても人気で、焼酎造りの見学とともに奄美の文化を体験できる施設として親しまれています。

〇焼酎の仕込み水には、龍郷町の名水「じょうごの川」から地下120メートル掘り下げて汲み上げた水を使用しています。この水はミネラルバランスに優れ、焼酎のまろやかさと深い味わいを引き出す重要な要素となっています。

〇使用する黒糖はすべて奄美大島産のサトウキビから製糖されたものを使用。グループ会社の大型製糖工場で焼酎専用に製糖されており、キビの旨味と香りが凝縮された極上の黒糖が使われています。

〇代表銘柄「じょうご」や「浜千鳥乃詩」は、ベルギーのモンドセレクションで2008年から12年連続受賞という快挙を達成しています。さらに、国際味覚審査機構（iTQi）でも優秀味覚賞を受賞するなど、奄美の黒糖焼酎が世界的にも高く評価されていることを証明しています。

1957年（昭和32年）：

名瀬市永田町にて「末広商会」が創業し、焼酎製造を開始。これが後の「奄美大島酒造株式会社」の前身となる。

1970年（昭和45年）：

「末広商会」より酒類製造免許を譲り受け、「奄美大島酒造株式会社」として法人設立。代表銘柄「神泉（しんせん）」の製造を開始する。

1982年（昭和57年）：

より良質な水を求めて、工場を龍郷町浦に移転。これに伴い、代表銘柄を「浜千鳥」に変更し、現在の「浜千鳥乃詩」へとつながるブランドが確立される。

2005年（平成17年）：

龍郷工場敷地内に新工場を竣工。生産体制の強化と品質管理の向上を図る。

2006年（平成18年）：

グループ会社「竜郷観光産業株式会社」と合併。観光施設との連携を深め、地域に根ざした企業運営を推進する。

2008年（平成20年）：

黒糖焼酎として初めて「モンドセレクション金賞」を受賞。品質の高さが国際的にも認められる。

2012年（平成24年）：

黒糖焼酎として初めて「iTQi（国際味覚審査機構）」にて優秀味覚賞を受賞。味覚面でも高い評価を獲得する。