Krombacher Pils
麦の風味が際立つ究極のピルスナービール
『クロンバッハ・ピルス』は、ドイツで非常に人気のあるピルスナービールの一つであり、国内で消費されるピルスナービールの10杯に1杯がクロンバッハ・ピルスとされる。このビールは繊細な苦みとフルフレーバーのアロマが特徴であり、純粋な岩清水から生まれるピュアな風味が他のビールとは一線を画している。
1516年に発令された「ビール純粋令」という世界最古の食品法を厳格に守り、天然の軟水と麦芽・ホップ・酵母の4つの原料のみを使用して高品質なビールを醸造しています。モルトとホップからなる上品でフレッシュな香りを持ち、草原のようなすっきりとしたホップの苦みが特徴。
飲み頃の温度は5〜9℃であり、外観はややライトな黄金色で細かな白い泡が特徴的である。ボディはライト寄りのミディアムボディ。ドイツのサッカーリーグ、ブンデスリーガのオフィシャルパートナーでもある。
・クロンバッハ醸造所のこと
クロンバッハ醸造所はノルトライン=ヴェストファーレン州クロイツタールに位置するドイツの独立系ビールメーカーであり、起源は1722年に遡る。当時、領主が貴金属を発掘するために井戸を掘ったところ、地下水が湧き出す泉しか見つけられませんでした。しかし、およそ100年後に地元のビール醸造業者がその泉の水を使用してピルスナービールを醸造し始めたことにより、醸造所が誕生した。
現在では、ピルスナービールだけでなくヴァイツエン(白ビール)、デュンケル(ダークビール)、ラドラー(レモネードを入れたビール)など多彩なビールのラインアップを持っているが、元来はピルスナービールに特化していたため、「飲むパン」と称されるほど麦の風味が際立っています。
Data
製造元:クロンバッハ醸造所
スタイル:ピルスナー(下面発酵)
原料:麦芽、ホップ、酵母
アルコール度数:4.8%
内容量:330ml
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