クラフトビールのカリスマが贈る至高の味わい

『ブルックリンラガー』は、通常のビールの倍の時間をかけて発酵と醸造が行われる。3種類の麦芽と2種類のホップを使用し、手間をかけたドライホッピング製法による豊かな香りが特徴。外観は赤みのあるアンバー色で、白い泡が立ち上がる。通常のビールよりも強い苦みがありながらも、徐々にやさしいモルトの甘みも感じられる。香りにはフローラルなホップと香ばしいモルトの香りがあり、フレーバーにはグレープフルーツのような柑橘の香りと苦み、カラメル香が調和。

香りは、前面にカスケードホップと柑橘系のフレッシュさが現れ、数種類のハーブのスパイシーな香りがアクセントとなっている。ミディアムボディで、口当たりが良く、後味はすっきりとしてい。濃いめのアンバー色の外観が美しく、さわやかな味わいは様々な食事との相性も抜群。

ギャレット・オリバー

ブルックリン・ブルワリーのブリューマスターはギャレット・オリバー。クラフトビール界のカリスマとして広く知られ、ビールの歴史や醸造に関する豊富な知識を持つだけでなく、明るい性格と映画や文学にも精通していることでも注目を集める人物。

ロゴは、イニシャルのBをモチーフとし、おしゃれなデザインが特徴で、世界的デザイナーであるミルトン・グレイザーによって手がけられた。ミルトン・グレイザーは「I🖤NY」のロゴでも知られており、ブルックリンラガーのロゴの制作料は、「会社の株の一部と、ビールを一生飲み放題」とのこと。1992年には、ブルックリンラガーはグレート・アメリカン・ビアフェスティバルのアンバーラガー部門で金賞を受賞。

日本での販売は、2017年にキリンビールとの間で、合弁会社「ブルックリンブルワリー・ジャパン」を設立。日本市場で販売展開するための拠点となっている。

Data

製造元：ブルックリン・ブルワリー

スタイル：アンバー・ラガー(下面発酵)

原料：麦芽、ホップ

アルコール度数：5.2%

内容量：355ml（缶、瓶）

 

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