Lagunitas IPA
芳醇なシトラスフレーバーとホップの調和
『ラグニタスIPA』は、バランスに優れたアメリカンIPAの王道として知られる、ラグニタスブリューイングのフラッグシップ・ビール。しっかりとしたホップの苦みとグレープフルーツ、パイナップル、オレンジの芳醇なシトラスフレーバーが特徴で、柑橘系の香りと苦みにモルト感が絶妙なバランスを生み出している。
アロマは、グレープフルーツのようなさわやかなホップ香に、フレーバーは柑橘系やアプリコット、若草の香りとモルトの甘みが絶妙に絡み合う。そのすっきりとさわやかな味わいが、多くのビール愛好家を虜にしている。外観は黄金色、ボディはモルトと個性豊かなホップの絶妙なミディアムボディ、飲み頃の温度は5~7℃位で。
・ラグニタスブリューイングのこと
ラグニタスブリューイングは、1993年にトニー・マギーによってカリフォルニア州ラグニタスにて設立。ホップ愛好家たちによって立ち上げられたが、ラグニタスでは生産量追い付かなくなり、サンフランシスコから約40マイル北に位置するペタルーマという農業地帯に移転。現在ではカリフォルニアを代表するクラフトビールメーカーとして急速に成長している。
品質管理に対しては徹底したこだわりを持ち、卸売業者には「冷温保管」と「冷蔵配送」を必須条件としている。その確かな品質と味わいはビール通から高い評価を受け、シカゴにも拠点を展開してる。
Data
製造元:ラグニタス醸造所
スタイル:アメリカンスタイル・IPA(上面発酵)
原料:麦芽、ホップ
アルコール度数:6.2%
内容量:355ml(缶、瓶)
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