Jose Cuervo Especial Gold
2026.02.15
メキシコの陽気さを詰め込んだ一杯
まばゆい黄金色の輝きを放つ『ホセ クエルボ エスペシャル ゴールド』は、メキシコを代表する老舗ブランドが手がけるミクストテキーラの代表格です。1795年創業のラ・ロヘーニャ蒸留所で造られ、200年以上にわたる伝統と技術が息づくこのテキーラは、世界中で愛され続けています。
原料にはブルーアガベを51％以上使用し、残りはサトウキビ由来の糖分を加えたミクストタイプ。これにより、アガベの風味をしっかりと感じながらも、まろやかで飲みやすい味わいに仕上がっています。さらに、熟成されたテキーラと若いテキーラをブレンドすることで、バニラやキャラメル、トフィーのような甘く芳醇な香りと、スムースな口当たりを実現しています。
そのバランスの取れた味わいは、ストレートやロックはもちろん、マルガリータやテキーラ・サンライズといったカクテルにも最適。特にマルガリータに使用すると、まろやかな甘みと酸味が絶妙に調和し、飲みやすく華やかな一杯に仕上がります。
「ホセ クエルボ エスペシャル ゴールド」は、テキーラ初心者にも親しみやすく、パーティーやカジュアルな集まりにぴったりの一本。メキシコの陽気なスピリットと伝統が詰まったこのテキーラは、世界中のバーや家庭で愛される理由が詰まっています。気軽に楽しめる一方で、長い歴史と確かな品質を感じさせる、まさに“クラシック・テキーラ”の象徴です。
■飲み方あれこれ!!
ストレート：
常温または軽く冷やしてショットグラスに注ぎ、そのまま味わいます。バニラやキャラメルの香りが引き立ち、テキーラ本来の風味を楽しめます。
マルガリータ：
シェイカーにテキーラ45ml、ライムジュース20ml、コアントロー15ml、氷を入れてシェイク。塩で縁取ったグラスに注ぎ、ライムを添えて完成。甘みと酸味のバランスが絶妙な定番カクテルです。
テキーラ・サンライズ：
グラスに氷を入れ、テキーラ45mlとオレンジジュースを注ぎます。最後にグレナデンシロップ10mlを静かに加えてグラデーションを作り、チェリーやオレンジスライスを飾って完成。見た目も華やかで飲みやすい一杯です。
▶「ラ・ロヘーニャ蒸留所」のこと
「ラ・ロヘーニャ蒸留所」は、メキシコ・ハリスコ州のテキーラ村に位置する、世界最古のテキーラ蒸留所のひとつ（※）です。その歴史は18世紀にまでさかのぼり、1758年にホセ・アントニオ・デ・クエルボがスペイン王からアガベ栽培の土地を与えられたことに始まります。そして1795年、「ホセ・クエルボ」がスペイン王カルロス4世より正式にテキーラの製造・販売許可を得たことで、商業的なテキーラ生産が本格的にスタートしました。
⇒世界最古のテキーラ蒸留所のひとつ（※）
〇「ラ・ロヘーニャ蒸留所」は、1812年に設立されて以来、現在に至るまで稼働を続けているメキシコ最古のテキーラ蒸留所のひとつです。この長い歴史の中で、メキシコ革命や禁酒法時代など、数々の社会的変動を乗り越えてきました。特にアメリカの禁酒法時代（1920〜1933年）には、テキーラの密輸が活発になり、「ホセ・クエルボ」はアメリカ市場での知名度を一気に高めることになります。
「ラ・ロヘーニャ蒸留所」は、現在も「ホセ・クエルボ」ブランドの中心的な生産拠点として稼働しており、260年以上にわたる伝統を守りながら、世界中にテキーラを届け続けています。石造りの歴史的な建物が並ぶ敷地内では、昔ながらの製法と最新技術が融合し、品質の高いテキーラが生み出されています。
「ラ・ロヘーニャ蒸留所」のテキーラ造りの最大の特徴は、伝統的な製法を重んじながらも、革新を取り入れている点にあります。使用されるアガベは、ハリスコ州の肥沃な火山性土壌で育てられたブルーアガベ（アガヴェ・テキラーナ・ウェーバー種）で、収穫には経験豊富なヒマドール（アガベ職人）の手作業が欠かせません。
収穫されたアガベは、蒸留所内の石造りのオーブン（オルノ）でじっくりと加熱され、甘みと香りを引き出します。その後、伝統的なローラーミルで搾汁され、天然酵母を使って発酵。蒸留は通常2回行われ、銅製またはステンレス製のポットスチルを使用して、雑味のないクリアなスピリッツに仕上げられます。
また、「ラ・ロヘーニャ蒸留所」では、熟成にもこだわりがあります。アメリカンホワイトオーク樽を使用し、レポサドやアネホといった熟成タイプのテキーラを丁寧に育て上げています。これにより、アガベのフレッシュな風味に加え、バニラやキャラメル、スパイスといった複雑な香味が加わり、奥行きのある味わいが生まれます。
観光地としても人気が高く、蒸留所見学ツアー「クエルボ・エクスペリエンス」では、アガベ畑の見学から蒸留工程、試飲までを体験でき、テキーラ文化の奥深さを肌で感じることができます。
「ラ・ロヘーニャ蒸留所」は、単なる酒造施設ではなく、メキシコの歴史と文化を体現する場所。伝統を守りながらも、世界中の人々にテキーラの魅力を伝え続けるその姿勢は、まさに“テキーラの聖地”と呼ぶにふさわしい存在です。
▶「ラ・ロヘーニャ蒸留所」の歴史（年表）
1758年：
ホセ・アントニオ・デ・クエルボがスペイン王からハリスコ州テキーラ村の土地を与えられ、アガベの栽培を開始。これが「ホセ・クエルボ」の歴史の始まりとなる。
1795年：
ホセ・マリア・グアダルーペ・クエルボがスペイン王カルロス4世より、正式にテキーラの製造・販売許可を取得。これにより、商業的なテキーラ生産が本格化する。
1812年：
「ラ・ロヘーニャ蒸留所」が正式に設立される。現在も稼働している蒸留所としては、メキシコ最古のひとつとされる。
1880年：
「ホセ・クエルボ」が初めて瓶詰めされたテキーラを販売。これにより、バルク販売からボトル販売への転換が進み、ブランドとしての確立が始まる。
1974年：
「テキーラ」がメキシコ政府により原産地呼称（Denominación de Origen）として認定され、「ラ・ロヘーニャ蒸留所」もその中心的存在となる。
2000年代：
蒸留所の一部が観光施設として整備され、「クエルボ・エクスペリエンス」などの見学ツアーがスタート。世界中の観光客にテキーラ文化を発信する場となる。
現在：
「ラ・ロヘーニャ蒸留所」は「ホセ・クエルボ」ブランドの中核として、伝統的な製法と最新技術を融合させたテキーラ造りを続けている。世界中で最も知られるテキーラ蒸留所のひとつとして、その名を広めている。
Data
生産者：ラ・ロヘーニャ蒸留所（ホセ・クエルボ社）
生産地：メキシコ・ハリスコ州テキーラ村
創業：1795年
URL： https://www.cuervo.com （ホセ・クエルボ公式ページ）
原料：ブルーアガベ、サトウキビ由来の糖分
蒸留方式： 単式蒸溜（2回蒸留）
アルコール度数：40％
容量：750ml（瓶）
【広告】楽天／日本酒通販
【広告】Amazon／日本酒通販
・ご指定以外の商品も表示されます。
・お酒は二十歳になってから。
ホセ クエルボ 1800 アネホ
Jose Cuervo 1800 Añejo
2026.02.15
オーク樽が育んだ芳醇なアロマ
深い琥珀色と豊かな香りが印象的な『ホセ クエルボ 1800 アネホ』は、プレミアムテキーラの中でも特に評価の高い一本です。厳選された100％ブルーアガベを原料に使用し、アメリカンオーク樽で最低14ヶ月以上熟成。さらに一部にはフレンチオーク樽も用いられ、複雑で奥行きのある味わいを実現しています。
香りはバニラ、キャラメル、トーストしたオーク、シナモン、ドライフルーツなどが重なり合い、まるで上質なバーボンやコニャックを思わせる芳醇さ。口に含むと、アガベの甘みとともに、スパイスやチョコレート、ローストナッツのようなニュアンスが広がり、長く続く余韻が楽しめます。
ストレートやロックでじっくり味わうのがおすすめで、特別な夜や贅沢なひとときにぴったり。テキーラの新たな魅力を発見できる、洗練された大人のための逸品です。
■飲み方あれこれ!!
ストレート：
常温または軽く冷やして、テイスティンググラスやスニフターに注ぎます。香りを楽しみながらゆっくりと味わうことで、アガベの甘みや樽由来のバニラ、スパイスのニュアンスを堪能できます。
アネホ・オールドファッションド：
グラスに角砂糖1個を入れ、アンゴスチュラビターズを数滴垂らして潰します。氷を加え、テキーラ1800アネホ45mlを注ぎ、軽くステア。オレンジピールを添えて香りを引き立てます。クラシックなカクテルをテキーラでアレンジした大人の一杯です。
アネホ・ネグローニ：
ミキシンググラスにテキーラ1800アネホ30ml、スイートベルモット30ml、カンパリ30mlを注ぎ、氷を加えてステア。ロックグラスに注ぎ、オレンジピールを添えて完成。ビターで複雑な味わいが、アネホの深みと絶妙にマッチします。
Data
原料： ブルーアガベ
アルコール度数：40％
内容量：750ml（壜）
【広告】楽天／ビール通販
【広告】Amazon／ビール通販
・ご指定以外の商品も表示されます。
・お酒は二十歳になってから。
ホセ クエルボ エスペシャル シルバー
Jose Cuervo Especial Silver
2026.02.15
カクテルに最適なクリアテキーラ
透明感あふれるクリアな輝きと、フレッシュなアガベの香りが特徴の『ホセ クエルボ エスペシャル シルバー』は、メキシコを代表する老舗ブランドが手がけるミクストテキーラです。ブルーアガベを51％以上使用し、残りはサトウキビ由来の糖分を加えたミクストタイプで、クセが少なく飲みやすい仕上がりが魅力です。
熟成をほとんど行わないことで、アガベ本来の青々とした香りや、すっきりとした味わいをそのまま楽しむことができます。口に含むと、ほのかな柑橘やハーブのニュアンスが広がり、クリーンでドライな後味が心地よく残ります。
その軽やかな風味は、マルガリータやテキーラ・サンライズ、パロマなどのカクテルに最適。もちろん、ライムと塩を添えてショットで楽しむのもおすすめです。気軽に楽しめるテキーラとして、初心者からカクテル愛好家まで幅広く支持されている一本です。
■飲み方あれこれ!!
ショット（ライム＆ソルト）：
ショットグラスに注ぎ、手の甲に塩をのせてライムを添えます。塩をなめてからテキーラを一気に飲み、ライムをかじるのが定番スタイル。シンプルながらテキーラの風味をダイレクトに楽しめます。
マルガリータ：
シェイカーにテキーラ45ml、ライムジュース20ml、コアントロー15ml、氷を入れてシェイク。塩で縁取ったグラスに注ぎ、ライムを飾って完成。シルバーのクリアな味わいが、柑橘の酸味と絶妙にマッチします。
パロマ：
グラスに氷を入れ、テキーラ45mlとグレープフルーツジュースを注ぎ、炭酸水で満たします。お好みでライムを絞り、軽くステア。爽やかで飲みやすく、暑い季節にぴったりの一杯です。
Data
原料：ブルーアガベ、サトウキビ由来の糖分
アルコール度数：40％
内容量：750ml（瓶）
【広告】楽天／ビール通販
【広告】Amazon／ビール通販
・ご指定以外の商品も表示されます。
・お酒は二十歳になってから。
